SEMANA GASTRONOMICA 2017
Bocado de mar y montaña con guacamole.
Crema de maíz con langostinos y reducción de vinagre
balsámico de Módena
Pechuga de pato rellena de foie con salsa Pedro Ximenez.
o
Lomo de bacalao sobre patata y cebolla a la salsa holandesa.
Vi D.O Empordá, aigua i café |
| Precio maridaje: 30 € - IVA inclòs |
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